Nächstes Jahr wollen wir es schaffen, es ist eine ziemlich grosse Investition, nicht nur weil die Mühle kostet sondern auch, weil wir den Platz dafür vorbereiten müssen. Glücklicher Weise haben wir unseren Agronom Leonardo Cannata, er hilft uns bei allen Zweifeln...

Ende August war auch bei uns Weinlese. Wir haben noch ein kleines Stückchen Weinreben - Alicante Bouschet  - und versuchen in diesem Jahr unseren Wein selbst zu machen, natürlich mit erfahrener Hilfe. Die Prozedur war aufregend aber jetzt ruht der Wein im Fass. Wir werden noch filtern aber erst zu Sankt Martin darf er dann genossen (?) werden...

Es gibt immer viel zu tun hier, man langweilt sich nie und es macht Spass! Aber es ist kein leichtes Unternehmen, nicht nur weil man viel körperliche Arbeit macht sondern hauptsächlich weil die Prozesse komplex sind, viele unberechenbare Elemente zwingen zu sehr hoher Risikobereitschaft und Flexibilität. Man muss zwar viel und lange im Voraus planen und investieren aber jeden Tag kann irgendetwas die Erwartungen enttäuschen oder übertreffen. Klimawandel + Covid machen alles noch unberechenbarer.

Wie in jedem Jahr helfen Edith und Alberto nicht nur durch die Koordination der Einkaufsgruppe Köln. Fast in jedem Jahr kommt meine Schwester mit einer kleinen Gruppe Freunde nach Menfi um bei der Olivenernte zu helfen. Es ist ein Fest mit viel Arbeit, viel Erzählen während wir ernten und gemeinsamen Abenden. Man kommt sich näher, versteht sich und lernt viel voneinander. Auch in diesem Jahr war schon eine Gruppe freiwilliger Erntehelfer organisiert und wie in jedem Jahr fragt man: wann ist die Ernte geplant? Und wie in jedem Jahr können wir keine präzise Antwort geben, denn wie ich zu Anfang dieser kleinen Geschichte versuche zu erklären, wissen wir es einfach nicht. Naja und dann kommt noch der COVID dazu. Seit Ende August steigen auch hier die Zahlen! Die Menschen und Institutionen, Ärzte und Verwalter sind beunruhigt. Und auch wir, denn was passiert mit unseren Oliven, wenn man eine Quarantäne respektieren muss? Wir oder auch die Mühle? Wir wissen nicht welche Regeln was die Ölproduktion betrifft heraus kommen werden, welche Verantwortung wir für die Mitarbeiter (ob freiwillig oder eingestellt) übernehmen müssen. Unsere Regeln, unser Lockdown hier in Italien und auch in Sizilien, auf dem Land, wo es keinen COVID gab, waren streng, sehr streng und die Polizei kontrolliert wieder, die Strafen sind hoch, ohne Maske 400 Euro. Wir haben lange darüber nachgedacht und am Ende entschlossen, dass es besser ist, wenn wir es in diesem Jahre ohne die Hilfe unserer Freunde schaffen.  Es tut uns furchtbar leid aber wir fühlen uns einfach überfordert!

In der Hoffnung, auch in diesem etwas schrecklichen Jahr ein ausgezeichnetes Olivenöl Ciaccio zu produzieren und es Euch wie immer durch unsere Einkaufsgruppen in Berlin und Köln vor Weihnachten zu liefern,  bitten wir um noch etwas Geduld; bald ist es soweit und Ihr bekommt Eure mail und könnt bestellen!